Eventi

In Valle d'Aosta tradizionalmente l'allevamento delle capre aveva un suo spazio nelle economie locali.

L'allevatore di oggi oltre a seguire le attività tradizionali legate all'allevamento ha...

Da sempre la festa del pane nero offre l'occasione di assistere alle varie lavorazione e alla cottura del pane fatto come una volta

Anche in Valle d’Aosta, la raccolta delle castagne segna l’inizio dell’autunno, e questo delizioso frutto autunnale è la base di molte specialità gastronomiche, dall’antipasto al dolce. E come in...

Sino al secondo dopo guerra la segale era il cereale più coltivato per la produzione del pane nero. La cottura del pane veniva fatta una o due volte all'anno da tutti gli abitanti del villaggio....